Sałatka grecka – 5 pysznych klasycznych przepisów (krok po kroku)

1. Sałatka grecka – klasyczny przepis

Sałatka grecka - klasyczny przepis krok po kroku ze zdjęciem

Sekretnym składnikiem aromatycznego dressingu są suszone zioła. Wystarczą oregano lub majeranek.

Potrzebne będą: 5 małych ogórków, 3 pomidory, 1 papryka, pół czerwonej cebuli, 10-15 oliwek bez pestek, 100-150 g fety, 1-2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka. sól, 1 łyżka. sok z cytryny lub ocet winny, 4 łyżki. l. Oliwa z oliwek Extra Virgin, po 0,5 łyżeczki czarny pieprz i oregano.

Przygotowanie:
1. Pokrój ogórki w duże półkola, pomidory w plastry, a paprykę w kawałki. Wymieszaj warzywa w misce i ułóż je na miskach.

Sałatka grecka – klasyczny przepis krok po kroku

2. Pokrój cebulę na półpierścienie i ułóż na wierzchu warzyw.

Sałatka grecka – klasyczny przepis krok po kroku

3. Wyciśnij czosnek do osobnego pojemnika, dodaj sól, sok z cytryny, oliwę z oliwek i czarny pieprz. Równomiernie rozłożyć sałatę.

Sałatka grecka – klasyczny przepis krok po kroku

4. Ser pokrój w dużą kostkę i ułóż na wierzchu, a następnie posyp suszonym oregano. Udekoruj oliwkami.

Sałatka grecka – klasyczny przepis krok po kroku

2. Sałatka grecka z bazylią

Sałatka z bazylii greckiej - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Bazylia nadaje sałatce jasny i bogaty aromat.

Potrzebne będą: 1 papryka, 1 duży pomidor, 3 ogórki, 50 g oliwek bez pestek, 1 cebula, 150 g fety, świeża bazylia, 1 łyżeczka. suszone oregano, 2 łyżki. sok z cytryny, 50-70 ml oliwy z oliwek, sól i pieprz.

Przygotowanie:
1. Posiekaj świeże liście bazylii i umieść w misce. Dodaj do niego czarny pieprz, oregano, sok z cytryny i oliwę z oliwek, aby uzyskać dressing.

Sałatka Grecka Bazylia - Przepis Krok po Kroku

2. Pokrój ogórki w duże półpierścienie, pomidor i paprykę w kostkę, a cebulę w cienkie półpierścienie. Dodaj oliwki, sól i wymieszaj składniki.

Sałatka Grecka Bazylia - Przepis Krok po Kroku

3. Zalej sałatkę dressingiem i wymieszaj. Ułożyć na talerzu na liściach sałaty i posypać kostkami fety.

Sałatka Grecka Bazylia - Przepis Krok po Kroku

3. Sałatka grecka z serem feta

Sałatka grecka z serem feta - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Nie wszyscy wiedzą, ale tak naprawdę danie, które nazywamy sałatką grecką, jest „choriatyczne”.

Potrzebne będą: 5 ogórków, 1 duży pomidor, 1 papryka, pół czerwonej cebuli, 120 g sera owczego, 50 ml oliwy z oliwek, oliwki bez pestek, oregano, sól, cukier, pieprz czarny.

Przygotowanie:
1. Z grubsza obrać i pokroić ogórki w duże półkola. Pomidora pokroić w plastry, a paprykę w duże trójkąty.

Sałatka grecka z serem feta - przepis krok po kroku

2. Dodaj oliwki do warzyw i posyp oregano do smaku. Dodaj trochę pieprzu, soli i cukru. Wlej oliwę z oliwek i wymieszaj.

Sałatka grecka z serem feta - przepis krok po kroku

3. Ser pokrój w dużą kostkę, dodaj do sałatki i ponownie wymieszaj. Na wierzchu cienkimi półpierścieniami cebuli i ponownie posyp oregano.

Sałatka grecka z serem feta - przepis krok po kroku

4. Sałatka grecka z dressingiem miodowo-musztardowym

Sałatka grecka z dressingiem miodowo-musztardowym - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jeśli chcesz większej różnorodności – ten przepis na sałatkę jest właśnie dla Ciebie!

Potrzebne będą: 2 ogórki, 2 pomidory, 1 papryka, 1 czerwona cebula, 80 g oliwek, 100 g fety, pęczek sałaty, 3 łyżki. oliwa z oliwek, 2 łyżki sok z cytryny, 1 łyżka. miód, 1/4 łyżeczki. musztarda sucha, po 0,5 łyżeczki suszona bazylia i oregano, sól, pieprz.

Przygotowanie:
1. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, miodem, musztardą, suszonymi przyprawami i solą.

Sałatka grecka z dressingiem miodowo-musztardowym - przepis krok po kroku

2. Pokrój obrane papryki i pomidory w średnią kostkę, a ogórki i cebulę w półpierścienie. Warzywa polać dressingiem i wymieszać.

Sałatka grecka z dressingiem miodowo-musztardowym - przepis krok po kroku

3. Pokrój fetę w kostkę, dodaj do sałatki i ponownie lekko wymieszaj. Podawać na sałacie i posypać oliwkami.

Sałatka grecka z dressingiem miodowo-musztardowym - przepis krok po kroku

5. Sałatka grecka z octem balsamicznym

Sałatka grecka z octem balsamicznym - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kolejna niesamowita odmiana dressingu do świeżej greckiej sałatki!

Potrzebne będą: 250 g pomidorów, 200 g papryki, 300 g ogórków, 100 g oliwek bez pestek, 150 g fety, 100 g słodkiej cebuli, 30 g zielonej bazylii, 1 łyżeczka. miód, 1 łyżeczka. oregano, 70 ml oliwy z oliwek, 2 łyżki. ocet balsamiczny, sól i pieprz.

Przygotowanie:
1. Połącz oliwę z oliwek, balsamiczny, miód, oregano, sól i pieprz. Pozostaw opatrunek na pół godziny.

Sałatka z greckiego octu balsamicznego – przepis krok po kroku

2. Pokrój wszystkie warzywa w dużą kostkę, a cebulę w ćwiartki krążków. Pokrój oliwki na pół i wymieszaj sałatkę.

Sałatka z greckiego octu balsamicznego – przepis krok po kroku

3. Sałatkę wyłożyć na talerz, posypać zieloną bazylią, ułożyć kostkę fety i obficie napełnić dressingiem.

Michal Zebrowski
Edytor Serwisu
Rate author
Przydatne Porady